Los suelos del departamento de Tunuyán – Mendoza, tan pedregosos y arenosos como fértiles, con un microclima que permite la lenta maduración de los frutos y una gran amplitud térmica entre el día y la noche, permiten año tras año que las bodegas de la zona luzcan productos con imponentes expresiones.
Hinojosa es una de ellas, una finca adquirida en el año 1962 por Don Silvestre Hinojosa, quien vio en la seca superficie del suelo pedregullo el lugar ideal para sus soñadas plantaciones.
Actualmente la bodega comercializa 3 líneas, Don Silvestre, Hinojosa y Línea H. Todas podrán ser degustadas esta noche a partir de las 21 horas, en una dinámica y divertida charla instructiva en la vinoteca y fiambrería La Cava Boutique, sobre calle Mitre 812, donde también se encuentran a la venta.
El objetivo de estos periódicos encuentros no es otro que adentrar a los interesados en el mundo del vino, conociendo de la mano de sus propietarios y representantes, diferentes bodegas, terroir, sus productos, sus historias y todo lo que implica el proceso de elaboración hasta llegar al tan preciado contenido de cada botella.
La degustación será gratuita y estará dirigida por Silvana Peña, representante comercial de la empresa. Así mismo, el evento estará acompañado por los quesos y fiambre de la cooperativa cordobesa El Craikense, de la mano de su representante regional Apolo Murillo.
Para consultas y reservas: 445 98 93
