Las recetas que elaboraban sus abuelos, con verduras de sus tierras y animales bien del campo, son la inspiración de la propuesta encabezada por Cristina Soria, sobre la calle Villegas 467, de ahí también el nombre, Aniceto y Catalina, que los recuerda.
Con una idea clara en gastronomía, Cristina conspira a favor de los platos saludables, con ingredientes de buena calidad, en especial muchas verduras en variedad de elaboraciones, cuidado en las frituras y sabores caseros para almorzar en el trabajo, en casa o en el colegio. “Se ha dicho mucho de los ritmos diarios que llevamos en la actualidad, el trabajo, la familia, las diferentes actividades diarias, ya no somos solo amas de casa, tenemos muchas responsabilidades y cada una nos demanda tiempo, incluso si buscamos que nuestras comidas se ajusten a una dieta saludable, con productos de buena calidad, frescos, elegidos y variados”, explicó Cristina.
Aniceto & Catalina nace a partir de esa idea: ofrecer cada día comida preparada, sencilla pero con elaboraciones variadas en base a productos de estación.
DOMICILIO: Villegas 465
TELEFONO RESERVAS: +54 (0294)- 443613 / 154-417116
EMAIL: anicetoycatalina@hotmail.com
SITIO WEB: www.anicetoycatalina.com
HORARIO DE ATENCION: 11:30 a 15:00 y de 19:30 a 20:30 hs.
ESPECIALIDADES: comidas tradicionales, slow food, menú light, tartas, empanadas, minutas. Menú escolar.
PRECIO PROMEDIO POR PERSONA ($): 50
TARJETAS DE CREDITO/DEBITO: Si
FECHA DE APERTURA: 2008
CHEF/COCINERO: Cristina Soria
PARTICULARIDADES: todos los días del mes se presentan menúes especiales.
