El restaurante Brava, con impronta italiana, es un clásico de la gastronomía barilochense. Muy bien decorado tiene su cocina a la vista y un magnífico horno de barro, desde donde salen muy buenas pizzas y otros productos. También tienen carnes a la parrilla, pastas caseras y especialidades patagónicas.
DOMICILIO: Palacios 149
TELÉFONO RESERVAS: 0294-442-3133
E-MAIL: bravaristorante@speedy.com.ar
HORARIO DE ATENCIÓN: mediodía y noche, de lunes a viernes
ESPECIALIDADES: Las pizzas son a la piedra en tamaño 4 y 8 porciones y en la carta lucen nombres de personas, varias de ellas vinculadas con el lugar. Por ejemplo, la “Giuliano” viene con salsa, mozzarella, cebolla y aceite de oliva y la “Rino” con salsa, mozzarella, jamón, tomate, ajo y parmesano. También se puede probar calzón de verdura o napolitano, para compartir. En materia de cocina regional se puede pedir ciervo montañés, trucha al limón o a la manteca negra, lomo a la pimienta o goulasch con spätzle.
CANTIDAD DE CUBIERTOS: 90
PRECIO PROMEDIO POR PERSONA ($):
ESTACIONAMIENTO PROPIO: No
TARJETAS DE CRÉDITO/DÉBITO: Si
PARTICULARIDADES: Es uno de los pocos restaurantes locales con cocina a la vista. También viene variedad de postres y cafetería. Personal y mozos especializados en atender a turistas.
