Una bodega que ha enfrentado con éxito el cambio climático
A pesar de las altas temperaturas que se registraron en el Alto Valle de Rio…
Author Visión Gourmet
Los celíacos también pueden darse gustos
Buscar productos e ingredientes, experimentar nuevos sabores, elaborar recetas tradicionales de diferentes culturas, consultar a…
La cocina gallega y regional convergen en lo de Serafín
La taberna gallego-celta Breogan es uno de los muy buenos restaurantes de la avenida San…
Una musa inspiradora en las afueras de Bariloche
El nuevo “Jardín Cervecero” de Berlina, está situado en un lugar magnifico, en el centro…
Vinos Antucura para la Patagónia
Covita fue uno de los lugares elegidos para presentar los vinos Antucurá, de alta gama.…
“Experimento, pero la base de mi cocina tiene acento propio”.
Con personalidad carismática y con orgullo de ser francés, el chef Christophe Krywonis, expresa su…
Platos preparados al vacío
Una novedosa técnica de cocción y envasado de platos elaborados en base a carnes rojas…
Menúes a partir de recetas tradicionales
Las recetas que elaboraban sus abuelos, con verduras de sus tierras y animales bien del…
Los vinos «más altos» del mundo
En Salta hay viñedos plantados a 3.100 metros, con los cuales se elaboran los vinos…
La combinación perfecta entre arte y cocina
El asombroso entorno de la laguna Fantasma, con un bosque de gran variedad de especies…